Hermosillo, Sonora; - Autoridades del Ayuntamiento de Hermosillo colocaron en la Universidad Vizcaya de las Américas la placa distintiva que les reconoce como ganadores del concurso “Sazón del Estudiante” durante la Séptima Muestra Gastronómica de San Pedro.
El encuentro entre universidades realizado el 10 de marzo en el corredor gastronómico de la séptima muestra consistió en elaborar la propuesta del “Mejor Taco” con pinole, chiltepín, chile verde y chicos como ingredientes.
Irma Elisa Coronado, estudiante de Gastronomía compartió su experiencia como integrante del equipo durante esta competencia en la que participaron diversas universidades.
“Para nosotros fue todo un reto realizar la tarea de hacer el taco con estos cuatro ingredientes y que tuvieran una razón de ser, pero a su vez fue toda una aventura la cual se disfrutó cada segundo, desde la propuesta de nuestro coordinador para participar hasta los nervios de punta de escuchar a la Universidad ganadora”, agregó.
La Séptima Muestra Gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Hermosillo a través de Desarrollo Turístico de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico (AMDE) se realizó los días 9 y 10 de marzo y congregó a más de 15 mil personas.
Dicho evento posiciona a San Pedro como atractivo turístico mediante su gastronomía donde participaron más de 30 establecimientos en el corredor gastronómico, entre ellos las universidades que compiten sanamente en el concurso “El Sazón del Estudiante” cuyos ganadores son elegidos por un jurado.
La ceremonia de instalación de placa distintiva se realizó en una muestra gastronómica por parte de estudiantes de la carrera donde autoridades del Gobierno Municipal y de la Universidad Vizcaya de las Américas recorrieron los stands que ofrecieron una variedad de platillos internacionales
